¿Es la luz imprescindible para la formación del almidón en las plantas?

Presentación de:

Guía de trabajo del profesor #1

Tiempo Estimado:         280 minutos.

Conceptos Involucrados:
Identificar uno de los productos de la fotosíntesis (almidón).
Lugol como reactivo que detecta la presencia de almidón.
Control de variables. (Manipulación).
Relación luz –almidón en proceso de fotosíntesis.
Importancia de la luz para la formación de clorofila.

Estrategia: Grupos cooperativos de 5 alumnos, método indagatorio.

Fase Exploratoria. (Guía de trabajo para el alumno #1):

1. Forme grupos de 5 alumnos y se asignan roles.
2. Nota al profesor(a): Debe tomarse precauciones de seguridad, ya que el alcohol es inflamable. Se sugiere que el profesor/la profesora haga este paso en presencia de los alumnos.

Fase Desarrollo Conceptual: (Discusión del grupo curso).

1. Discutir la actividad y los resultados de las observaciones realizadas.
2. Se formulan preguntas como las siguientes:

• ¿Qué puedes decir cuando el Lugol no cambia de color?

1. Entonces…¿Qué podemos deducir sobre la planta que no fue expuesta a la luz?

Fase de Aplicación. (Grupos cooperativos de 5 alumnos).

Comprueban experimentalmente la presencia de almidón, en otros tipos de hojas manipulando la variable luz. Por ejemplo, repetir el experimento con otro tipo de hojas veteadas.

Fase de Evaluación:

Completan mapa conceptual con andamiaje.

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¿Es la luz imprescindible para la formación del almidón en las plantas?

Guía de trabajo para el alumno #1

Materiales
Dos maceteros con plantas de cardenal.
Dos vasos de vidrio de 100 y 50 mal.
50 mal Alcohol.
Un calefactor eléctrico.
Unas pinzas metálicas.
Dos cápsulas de Petri por grupo.
10 mal de Lugol por grupo.
Un trozo de papel de aluminio por grupo.

Procedimiento:

1. Coloca un macetero con plantas de cardenal cerca de una ventana a la que llegue suficiente luz.
2. Con el papel aluminio cubre algunas de las hojas de la planta.
3. ¿Qué crees que ocurrirá con las hojas cubiertas y con las hojas descubiertas?
4. Completa la tabla de registro con tus observaciones. Cada vez que observes, descubre todas las hoja y luego vuelve a cubrirlas.

5.  ¿Qué interpretación das a las observaciones realizadas?
6.  ¿Cuáles son las variables constantes y cuál es la variable manipulada o independiente en este experimento?

        Variables Constantes: _____________________________

        Variable Manipulada: _____________________________

7.  Observa el procedimiento que realizará el profesor(a) para decolorar, separadamente, las hojas que han estado cubiertas y las que han estado descubiertas. Registra los pasos que siguió el profesor/la profesora y el efecto de este procedimiento en las hojas.

8.  Coloca las hojas que te entrego en las cápsulas de Petri 5 mal de Lugol. Sumerge la hoja cubierta en una cápsula y la descubierta en otra. Después de 10.  minutos ¿Que podrías decir respecto de la diferencia de colorido del contenido en cada cápsula?

9.  Dibuja y pinta lo observado.

hoja descubierta                                     hoja cubierta